Brodacz - Bounty Hunter

Uwarzono w Stary Browar Kościerzyna przez Browar Brodacz.

Coconut & Chocolate Sweet Ale. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód Pale Ale, słód monachijski jasny, płatki jęczmienne, prażone chipsy kokosowe (5,9%), ziarna kakaowca (1,9%), słód red, słód Carapils, chmiel Magnum, drożdże S-33.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka od: 09.2018.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana jasnokremowa, cieniutka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Obfitą i gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach mało intensywny. słody, delikatne owoce i to wszystko.

Smak wodnisty. Subtelna słodycz, niewiele słodu i symboliczny kwasek. Gdzieś tam na końcu języka przez moment wyczuwa się kokos. Goryczka wręcz śladowa. Po złapaniu temperatury daje o sobie znać odrobina kakao. W sumie piwo mało wyraziste i takie bardzo puste w odbiorze. Moim zdaniem można je sobie darować.

Bardzo słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
01/04/2018

encyklopedia/piwa/brodacz_bounty_hunter.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)