Wyprodukowano w Browar Twigg, Kraków na zlecenie Brewklyn Piotr Przemirski.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda; słód: pszeniczny, orkiszowy, Pale Ale; chmiel: Simcoe, Amarillo, Marynka; drożdże: US-05.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag.
Barwa złocisto - pomarańczowa, mocno mętna. Na dnie flaszki pozostał całkiem spory drożdżowy osad.
Piana biała, cieniutka. Szybko opadła do opaski. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach mało intensywny. Niewielkie cytrusy i trochę żywicy.
Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Trochę słodu i żywicy. Goryczka wyraźna, z lekka zalegająca o ziemisto - trawiastym charakterze. Na podniebieniu pozostaje kwaskowo - goryczkowy posmaczek. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo, a zarazem bardzo pijalne.
8 punktów.
Opinia: Sten
17/07/2016