Birbant - Rage Madness

Browar Birbant. Uwarzone w Browar Zarzecze. Kod kreskowy: 59032406206091).

Raspberry Strong Ale Whisky Barrel Aged. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, owoce maliny, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 19% wag. Warka do: 14.03.2020.

Barwa brunatna, mocno mętna.

Piana jasnobeżowa, średnia o średnich i dużych pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Nierównomierną koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach malin przełamany wiśnią. Aromat beczki z delikatną whisky.

W smaku również prym wiodą maliny i wiśnie z wyraźnym kwaskiem. Odrobina karmelu i trochę słodu. Goryczki niewiele, a przy tym skutecznie tłumiona jest kwaskiem. Delikatne taniny i posmaczek whisky, choć sam alkohol jest świetnie ukryty, acz w trzewiach wyczuwalny. Całkiem fajne piwo z malinowym zacięciem. sprawdziłoby się w zimowe wieczory.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
17/05/2019

1)
BIRBANT S.C. KRZYSZTOF KULA, JAROSŁAW SOSNOWSKI, ul. Tadeusza Zawadzkiego „Zośki” 21/10, 65-530 Zielona Góra.
encyklopedia/piwa/birbant_rage_madness.txt · ostatnio zmienione: 2019/05/18 10:02 (edycja zewnętrzna)