Benediktiner Weissbier

Benediktiner Weissbrau GmbH, Niemcy.

W internecie można znaleźć informację, że piwo to jest z browaru Licher, a warzone jest pod nadzorem mnichów z klasztoru Ettal.

Kod kreskowy: 4052197000017

Piwo pszeniczne. Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, przyprawy, drożdże.

Zawartość alkoholu 5,4% obj. , ekstraktu 12,5%.

Piwo mętne. Barwa pomarańczowa. Piana bardzo obfita, drobna, sztywna, biała. Bardzo trwała. Obecna praktycznie przez cały czas. Nasycenie średnie do dużego. Zapach średnio intensywny. Czuć słód, nutę bananowo - goździkową i cytrusy. W smaku piwo dość łagodne i lekkie jak na pszeniczniaka. Czuć słód, lekki kwasek, nutę bananowo - goździkową, posmak owoców cytrusowych. Goryczka niezbyt mocna, choć wyraźna i trwała.

W sumie to porządne, smaczne i solidne piwo. Na kolana wprawdzie nie powala, ale pije się je przyjemnie. Na lato będzie jak znalazł.

8 punktów.

Opinia: j24
08/02/2014



Kodu kreskowego nie udało się rozszyfrować ze względu na ochronę danych osobowych. Strona wyszukiwarki podała następujący komunikat:

Die Firmendaten zu Ihrer Suche sind bekannt, dürfen jedoch aus Datenschutzgründen nicht angezeigt werden.
Nutzen Sie stattdessen bitte den angezeigten Kontakt.

Po raz pierwszy spotkałem sie z takim zastrzeżeniem…

Opinia: Piotrek
08/02/2014



Parametry bez zmian. Dodam tylko, że na kontrze w składzie nie występują przyprawy, o których wspomniano na polskiej wklejce.

Barwa bardzo ładna, pomarańczowo - bursztynowa, mętna.

Piana blado-kremowa, średnio-obfita. Dość szybko opada tworząc przy tym grzybek. Finalnie ów grzybek zniknął. Pozostała cieniutka warstewka, która utrzymała się przez cały czas konsumpcji.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach niezbyt intensywny, choć klasyczny dla gatunku. Są cytrusy oraz nuta bananowo - goździkowa.

Smak również subtelny. Początek kwaskowy z cytrusową nutą. Nieco banana i goździka. Po lekkim ogrzaniu się piwa pojawia się delikatny posmaczek drożdżowy. Zwykły, dobry pszeniczniak, w zasadzie niczym się nie wybija ponad przeciętność.

Całe 7 punktów.

Opinia: Sten
11/02/2014

encyklopedia/piwa/benediktiner_weissbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)