Browar Artezan, Błonie. Kod kreskowy: 5904708750562¹⁾.

Banana Chocolate Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, laktoza, banany, ziarna kakaowca, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 12,5% obj., ekstraktu: 25% wag. Warka do: 31.03.2025.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana brązowa, cienka o średnich pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie niewielkie.

Zapach deserowej czekolady i kakao. Wanilia i kokos, laktoza oraz likierowy alkohol. Wyraźne taniny i drewno. Subtelna palonka, pumpernikiel oraz nieco suszonych owoców.

Smak na początku przesadnie słodki, likierowy z wanilią, laktozą i czekoladą. Banan na średnim poziomie. Delikatny kwasek suszonej śliwki i ciemnych słodów. Nutka bourbona, wyraźne taniny i posmaczek dębiny. Skórka razowca, palonka i minimalna kawa. Alkohol bez mała niewyczuwalny, ale solidnie rozgrzewający. Goryczka niewielka z palonką, nieco tłumiona kwaskiem. Rewelacyjne piwo, bez mała niebo w gębie.

10 punktów z małym minusikiem.

Opinia: Sten
02/04/2024