Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 5904708750586¹⁾.

Pol-Am IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel (Citra Incognito, Cryo Mosaic, Zula, Książęcy), drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 25.01.2024.

Barwa cytrynowa, wpadająca w pomarańczową, mętna.

Piana biała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach intensywnie owocowy. Cytrusy i tropiki. Delikatne masełko i słód z biszkoptami.

Smak w zasadzie zdominowany przez kwasek cytrusów. Cytryna, grejpfrut i mandarynka. Owoce tropikalne z ananasem i kokosem. Nieco mniej mano i melona. Dają nieco słodyczy, acz ta tłumiona jest wszechobecnym kwaskiem. Słód na granicy wyczuwalności. Goryczka średnia, głównie pestkowa. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Trochę dziwna ta polsko - amerykańska IPA. Bardziej odbieram ją jako gose.

Słabe 6 punktów.

Opinia: Sten
15/09/2023