Antybrowar, Łódź.
West Coast India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.
Skład: woda; słód jęczmienny Pale Ale; słód pszeniczny jasny; cukier; chmiele: Centennial, Mosaic, Cascade, Citra, Columbus; drożdże.
Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 02.11.2017.
Barwa miedziana, zamglona.
Piana jasnokremowa, dość gęsta z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła powolnie do półcentymetrowego kożuszka. Spływającą firanką oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach chmielowy z wyraźną żywicą, cytrusami i tropikami. W tle małe co nieco karmelu i słodu.
Smak na początku lekko słodkawy z wyczuwalnymi owocami tropikalnymi. Następnie cytrusowy kwasek z dominacją grejpfruta. Goryczka całkiem spora o pestkowo – żywicznym posmaczku. Daje też o sobie znać karmel, a po złapaniu temperatury przez piwo, delikatny alkohol, który w zasadzie nie przeszkadza w konsumpcji. Całkiem dobre piwo, orzeźwiające i przyjemne w odbiorze.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
30/06/2017