Alternatywa - 2#3.1 Bursztynowe Ale Fanaberia z Rooibosem

Uwarzone przez Alternatywa, Ruda Sląska w Browar Rzemieślniczy Sir Beer, Bytom.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny: Pale Ale, monachijski, karmelowy 30, Caraaroma; chmiele: Citra, Simcoe, Amarillo, Mosaic; mieszanka rooibos; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 25.04.2019.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana kremowa, cieniutka. Opadła do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Intensywny zapach malin, miodu i owoców cytrusowych. Pojawia się też nutka kwiatowa.

Smak półwytrawny. Sporo tytułowego rooibosu, niedojrzałe maliny i miód. Trochę cytrusów i słody na średnim poziomie. Goryczka niczego sobie, ziołowa i trochę łodygowa, długo utrzymująca się na podniebieniu. Ciekawe piwo o całkiem fajnym aromacie i smaku.

7 punktów.

Opinia: Sten
29/09/2018

encyklopedia/piwa/alternatywa_231_bursztynowe_ale_fanaberia_z_rooibosem.txt · ostatnio zmienione: 2018/09/30 07:05 (edycja zewnętrzna)