AleBrowar Sp. z o.o. Lębork we współpracy z Hold Out Brewing, Teksas, USA. Kod kreskowy: 5907771342603¹⁾.

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; miód rzepakowy; chmiele: Sultana, Lupulin, Calypso, Lotus, Lupulin BarthHaas Fix; drożdże USWC Chico.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 23.08.2023.

Barwa złocista, leciutko zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła trzy plamki.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Cytrusy, słód z herbatnikami, ziółka i śladowy wręcz miód.

Smak na początku kwaskowy, cytrusowy z cytryną i pomarańczą. Słód z herbatnikami wraz z niewielką słodyczą, choć w części ta jest też i od miodu. Ten jest jednak bardzo słabo wyczuwalny i tłumiony żywiczno -ziołową goryczką. Wyczuwalna jest też nutka łodygowa i z lekka taninowa. W sumie ni to IPA, ni piwo miodowe. Wypić można, ale bez uniesień.

6 punktów.

Opinia: Sten
14/06/2023