Funky Fluid - 2 of 2 Aperitivo Inspired Double NEIPA

Wyprodukowano dla: Zakapslowani Sp z o.o. Sp. j. Warszawa, Browar Funky Fluid we współpracy z Dugges, Szwecja. Kod kreskowy: 59039995111111).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszenne, pomarańczę, rabarbar i mieszankę ziół.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 19% wag. Warka do: 08.10.2022.

Barwa czerwona, nieco rubinowa, zamglona.

Piana różowa, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi.

Zapach owocowy z wybijającym się rabarbarem, a i trochę cytrusów też daje znać o sobie. Sporo ziółek z lekka gryzących w nozdrza. Nutka kwiatowa i muśnięcie słodów.

Smak dziwny. Kwasek przemieszany z dużą ilością ziółek i goryczki. Cytrusy i rabarbar z intensywnym kwaskiem. Przechodzi w ziółka z piołunem, anyżem oraz zdaje się, że i z kolendrą. Słody ledwie zaznaczone. Goryczka spora, ziołowa z piołunem, pod koniec przełamana niewielką słodyczą. Ciekawe piwo, warte spróbowania.

7,5 punktu.

PS. Maryjolka jednak stwierdziła, że nie da tego pić…

Opinia: Sten
11/12/2021

PS. Mix tego piwa z Funky Fluid - 1 of 2 Gin Inspired Sour Ale opisano w dziale „Inne”: Funky Fluid Mix N° 1 by Sten

1)
ZAKAPSLOWANI Sp. z o.o. Sp. j., ul. Zwierzyniecka 8B/1, 00-719 Warszawa.
encyklopedia/piwa/funky_fluid_2_of_2_aperitivo_inspired_double_neipa.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/13 11:12 (edycja zewnętrzna)