Funky Fluid.
Mix piwa 1 of 2 Gin Inspired Sour Ale oraz 2 of 2 Aperitivo Inspired Double NEIPA (zmieszane w równych proporcjach).
„Zmieszaj Gin Sour z Aperativo i stwórz swoje własne piwne Negroni!”
Barwa buraczana, mętnawa.
Piana bladoróżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej opaski. Gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie średnie.
Zapach jałowca i rabarbaru. Trochę cytrusów i ziółek. Słodów niewiele.
Smak wytrawny, cytrusowy z grejpfrutem na czele. Zdecydowanie mniej rabarbaru. Jałowiec i wyraziste przyprawy gryzące w przełyku. Mieszanka tych dwóch została zdominowana w zasadzie przez 1 of 2, acz bogate nuty przyprawowe z 2 of 2 też są nieźle wyczuwalne. Warto przetestować te piwa z osobna, jak i w miksie.
Ocena, jak i przy pojedynczych testach tożsama, czyli 7,5 punktu.
Opinia: Sten
11/12/2022