Williams Black - Rich Dark Ale

Williams Bros Brewing Co. (New Aloa Brewing), Wielka Brytania.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże, zawiera gluten.

Zawartość alkoholu: 4,2%.

Barwa ciemno brunatna, prawie czarna.

Piana dość obfita, beżowa. Opadła do nierównej, cienkiej kołderki, częściowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy z odrobiną karmelu i palonego słodu.

W smaku nieco kwasku, tyleż palonego słodu, odrobina owoców połączonych z subtelną wielce słodyczą. Goryczka śladowa i mało skutecznie walcząca z kwaskiem. Piwo wodniste i bez wyrazu, choć wypić i owszem można.

6 punktów.

Opinia: Sten
15/04/2013

encyklopedia/piwa/williams_black_rich_dark_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)