Wyprodukowane na zlecenie Świat Piw, Rudna Wielka, przez Browar Jabłonowo.
Piwo ciemne, miodowe, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, gryka, miód (4%), chmiel, aromat, drożdże browarnicze.
Zawartość alkoholu: 5,2% obj. Warka do: 25.12.2018.
Barwa brunatna, mętnawa z drobnymi pływającymi kłaczkami.
Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Dość szybko zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Obfitą i gęstą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach intensywnie miodowy, trochę słodowy, a w odległym tle od biedy można wywąchać grykę, choć bardziej kojarzy mi się z wodą, w której gotowano kaszę gryczaną.
Smak mocno słodki, miodowy i nawet sprawia wrażenie miodu naturalnego. Trochę słodu, karmelu i jakby muśnięcie palonki. Delikatny owocowy kwasek i niewielka goryczka, nieco łagodząca miodową słodycz. Generalnie dobre miodowe piwo.
7 punktów.
Opinia: Sten
06/12/2018