Steam Brew - Imperial IPA

Privatbrauerei Eichbaum GmbH, Manheim, Niemcy.

Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt z chmielu, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 16,8% wag. Warka do: 28.08.2019.

Barwa miedziana, zamglona.

Piana jasnokremowa, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Drobniutką, rwącą się koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach głównie owocowy. Winogrona, tropiki i nieco mniej cytrusów. Nutka sosnowa i muśnięcie ziółek.

W smaku sporo owocowego kwasku z limonką. Delikatna słodycz winogron i mango. Leciutka żywica, karmel i niczego sobie słodowa baza. Alkohol ledwie wyczuwalny, acz bardzo przyjemnie rozgrzewa. Goryczka na średnim poziomie, ale dość długo pieści podniebienie. Bardzo przyzwoita ta IIPA. Spokojnie można spróbować. Polecam tym, którzy zaczynają swoją przygodę z tym stylem.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
11/11/2018



Kod kreskowy: 40545001210131). Warka do 28.08.2019.

Piwo zmętnione. Barwa ciemno bursztynowa. Piana średnio obfita, kremowa, o bąbelkach przeciętnej granulacji, trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstwy; dość bogato oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niebyt intensywny. Czuć owoce, winogrona, w tle owoce tropikalne i nutę kwiatową. W smaku piwo treściwe. Dominują cytrusy, limonka, winogrona. Oprócz nich czuć karmel, nutę żywiczną i słód. Alkohol wyczuwalny, ale nie nachalny; przyjemnie rozgrzewa. Goryczka mocna, taka trawiasto - grejprutowa. W sumie dobre piwo. Jak na puszkę i Lidla - miła niespodzianka.

Podtrzymuję 7,5 punktu.

Opinia: j24
06/02/2019

1)
Privatbrauerei Eichbaum, Käfertaler Str. 170, 68167 Mannheim.
encyklopedia/piwa/steam_brew_imperial_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/02/06 19:35 (edycja zewnętrzna)