Skalák 11

Browar Rohozec - Czechy.

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier, chmiel, ekstrakt chmielowy, isoekstrakt, kwas askorbinowy.

Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 11%

Barwa ciemno złocista.

Piana jasno kremowa, początkowo obfita, opada do cieniutkiej, ale trwałej warstwy.

Nasycenie niewielkie.

Zapach chmielowo, owocowo, słodowy.

W smaku dominuje delikatna goryczka, niewielkie nutki owocowe, odrobina słodu i kwasku. Na podniebieniu utrzymuje się goryczka niewiele złamana kwaskiem. Bardzo przyjemne w piciu piwo. Przypuszczam, że w czasie upałów świetnie gasiłoby pragnienie.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
04/07/2011

encyklopedia/piwa/skalak_11.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)