Roch Einsiedler

Browar Srokowski, Nowe Rochowice.

White IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszeniczne, płatki owsiane, kolendra, curacao, skórka słodkiej pomarańczy,chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 15,1% wag., IBU-47. Warka do: 09.02.2017.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, średnio - obfita i gęsta o drobnych oczkach. Opadła do cienkiej i trwałej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie spore. Czuć niezłe szczypanie w język.

Zapach owoców cytrusowych i świeżo obranej skórki pomarańczy. Nieco kolendry, a po złapaniu temperatury przez piwo, wyczuwa się też winogrona. W tle odrobina przypraw.

Smak owoców cytrusowych ze sporym kwaskiem. Tu też wyczuwa się słodycz winogron. Delikatny słód, a na finiszu niczego sobie goryczka z wyczuwalną kolendrą i pestkami cytrusów. Pijalne i orzeźwiające piwo i zarazem świetnie gasi pragnienie. Dobre na lato.

7,5 punktu się należy.

Opinia: Sten
17/01/2017

encyklopedia/piwa/roch_einsiedler.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)