Prawdziwe Pszeniczne

Browar Bartek (Antidotum) Gołuchów.1)

Piwo jasne pełne niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słód jęczmienny,słód pszeniczny, woda, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7%, ekstraktu: 12,0%.

Barwa złotawo pomarańczowa, mętna.

Piana biała, mniej niż średnia. W chwilę po nalaniu zostaje cieniutka, porwana warstewka. W połowie szklanki już tylko nikły pierścień.

Nasycenie w miarę wysokie.

Zapach słabiutki, ale od biedy nuty pszeniczne się wyczuwa. Jest i goździk i odrobina banana.

Smak lekko pszeniczny. Wrażenia podobne do zapachowych. Niby wszystko jest, ale w minimalnej, coby nie powiedzieć, w nikłej, ilości. Do tego całkiem spory kwasek, który dość długo utrzymuje się na podniebieniu i jakiś taki maślano mdławy posmaczek. Goryczka w bardzo dalekim tle i wielce krótkotrwała. Wypić się da, ale jedna flaszka wystarczy.

6 punktów.

Opinia: Sten
07/10/2012

1)
Zgodnie z nazwą, Antidotum jest przedsięwzięciem mającym na celu zostanie „antidotum na nudę na polskim rynku piwa'. Jako browar kontraktowy, produkuje swoje piwa korzystając z instalacji Browaru Bartek w Cieślach i w chwili obecnej dostępne są trzy style: Prawdzwy Pilzner, Prawdziwy Dunkel oraz Prawdziwe Pszeniczne. - BEERPUBS.pl, 63-322 Gołuchów, Cieśle 13
encyklopedia/piwa/prawdziwe_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)