Piwo Sandomierskie

Warzone na zlecenie Dionizos Radom dla Winokawiarnia DeGusta w Sandomierzu.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel (lubelski). Zawartość alkoholu: 6,3%, ekstraktu: 12%.

Barwa złocista. Piana biała z lekkim odcieniem kremowości, średnia. Opada do cieniutkiej warstewki, ładnie przy tym oblepiając szkło. Nasycenie średnio wysokie. Zapach słodowo chlebowy. W smaku bez mała wytrawne. Dominuje słód i całkiem spora chlebowa nuta. W tle odrobina kwasku. Goryczka całkiem przyjemna i długotrwała. Moim zdaniem piwo zbliżone do pilsa, nawet całkiem fajne, choć do ideału nieco mu jeszcze brakuje, ale spróbować można.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
30/10/2012

encyklopedia/piwa/piwo_sandomierskie.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)