Pater Lieven Tripel

Brouwerij Van den Bossche, Belgia.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, cukier.

Zawartość alkoholu: 8% obj.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka. Opadła do cieniutkiej warstewki zwieńczonej minimalnym grzybkiem.

Nasycenie dość spore.

Zapach słodowy, dość intensywny. Wyczuwalne nuty owocowe i dość sporo alkoholu.

Smak delikatnie słodki. Po pierwszym łuku przechodzi w sporą dawkę słodu z minimalnym pieczywem. Następnie nieco owoców i subtelnego kwasku. Goryczka wręcz symboliczna i bardziej alkoholowa, niż chmielowa. Po lekkim ogrzaniu się piwa dają o sobie znać drożdże. Alkohol przyjemnie rozgrzewa trzewia. Bardzo fajne piwo na taki dzień, jak dzisiejszy, gdy za oknem leje deszcz i duje przejmujący zimnem wiatr.

8 punktów.

Opinia: Sten
16/03/2014



Zmieniona krawatka.

Parametry bez zmian.

Piana nieco słabsza i mniej trwała.

W smaku zdecydowanie za dużo alkoholu, pozostałe doznania spójne.

Tym razem ocenię na 7 punktów.

Opinia: Sten
07/01/2016

encyklopedia/piwa/pater_lieven_tripel.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)