Jantar Niepasteryzowany

Hernbrau GmbH & Co., Niemcy dla Marten Sp. z o.o. Zawiercie.

Uwarzone zgodnie z Niemieckim Prawem Czystości.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,6%.

Data przydatności do spożycia: 03.04.2014 - jak na niepasteryzowane, szokująca … Barwa słomkowa, z tych nieco ciemniejszych.

Piana biała, dość obfita. Opada zdecydowanie za szybko do porwanej warstewki. Częściowo oblepia szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z odrobiną chmielu.

W smaku również dominuje słód z delikatnym kwaśno-słodkim akcentem. Czuć też odrobinę owoców. Goryczka wielce symboliczna. Pojawia się na chwilę i szybko zanika. Na podniebieniu utrzymuje się chlebowa nutka. Jak na mój gust nieco za wodniste.

6 punktów.

Opinia: Sten
01/07/2013


Zawsze gdy widzę na piwie niepasteryzowanym tak długi okres przydatności do spożycia to podejrzewam, iż jest ono do granic wytrzymałości „nafaszerowane” antybiotykami i konserwantami…

Opinia: Piotrek
01/07/2013

encyklopedia/piwa/jantar_niepasteryzowany.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)