BiesCzadowe

Warzone na zlecenie Świat Piw przez browar Zodiak.

Piwo dostępne w kilku bieszczadzkich knajpach.

Niepasteryzowane.

Skład: słód, chmiel, woda.

Zawartość alkoholu: 6,2%.

Barwa złocista, raczej z tych jaśniejszych.

Piana biała, średnia, opada do milimetrowej warstwy, część osadza się na szkle. Mniej więcej w połowie pokala zaczyna się rwać i tak pozostaje do końca.

Nasycenie bardzo średnie.

Zapach słodowy z aromatem chlebowym.

W smaku na początku dość intensywny słód z chlebkiem, następnie dość spora dawka kwasku, ale nie specjalnie przeszkadzającego. Po chwili próbuje się przez ów kwasek przebić goryczka, ale czyni to wielce nieśmiało, choć wyczuwalnie.

Cóż mogę powiedzieć więcej … da się wypić, złe nie jest i jak zaobserwowałem, mimo abstrakcyjnej ceny robi wrażenie.

Ciekawostką jest przaśna etykieta wydrukowana na papierze pakowym.

7 punktów (z sentymentu do miejsca)

Opinia: Sten
06/06/2012


Zmienił się producent. Obecnie piwo warzone jest w Browarze Pilsweiser w Grybowie.

Zmienił się również woltaż, który wynosi 5,7%.

Powiem tak: Ogólne wrażenia podobne, choć to pite wczoraj ma ładniejszą barwę - jest znacznie ciemniejsze i wpada w stare złoto. Piana też jakby trwalsza nieco. Wrażenia zapachowo - smakowe praktycznie bez zmian.

Opinia: Sten
11/07/2013




















Trzecia już odsłona tego piwa.
Tym razem producentem jest Browar Zamkowy w Raciborzu.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12,0% wag.

Barwa jasnego złota.

Piana biała, cienka. Dość szybko porwała się i stan ten utrzymał się do końca. Obficie osiadła na szkle.

Nasycenie spore, choć nie przesadnie. Bąbelki pracują w szklance i czuć je na języku.

Zapach głównie metaliczny. W tle słód ze sporym pieczywem.

W smaku dominuje odsłodowa słodycz oraz spora dawka pieczywa. Tu też metal jest niczego sobie. Goryczka symboliczna i krótkotrwała. Piwo zupełnie bez wyrazu i nie do powtórzenie. Nie polecam.

2 punkty.

Opinia: Sten
05/10/2015



Kolejna już odsłona tego samego piwa.
Wyprodukowano na zlecenie Świat Piw, Rudna Wielka przez Browar Jabłonowo.

Piwo jasne, pasteryzowane, filtrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj. Warka do: 27.07.2018.

Barwa złocista i mocno zamglona, a niby piwo filtrowane.

Piana biała dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do nierównej warstewki. Obfitą zbitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych trochę większych.

Zapach słodowo - miodowy z odrobiną kiszonej kapusty. Wyczuwa się też małe co nieco karmelu.

Smak słodowy ze sporą dawką słodyczy, zarówno od słodu, jak i miodowej. Małe co nieco pieczywa i trochę kwasku. Goryczka umiarkowana i krótkotrwała. Piwo trochę lepsze od poprzedniej wersji, ale generalnie nie polecam. Jedynym plusem tego piwa jest piana.

Słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
27/07/2018

encyklopedia/piwa/biesczadowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/07/28 10:58 (edycja zewnętrzna)