Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:antybrowar_antypasti [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:antybrowar_antypasti [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Antybrowar - ANTYpasti ====== | ||
+ | Antybrowar sp. z o.o. Łódź. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:antybrowar_antypasti.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Mint & Kafir American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słód jęczmienny (Pale Ale, pilzneński), słód karmelowy; chmiel: Amarillo, Centennial, Citra, Cascade, Columbus; liść limonki kafir; mięta; drożdże Dauster Nottingham. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14,5% wag., IBU-55. | ||
+ | |||
+ | Barwa mocnej herbaty, mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana kremowa, średnia. Opadła do cienkiej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie cytrusowy. Wyczuwa się też nieco karmelu. Mięty niewiele. | ||
+ | |||
+ | Smak cytrusowy z charakterystycznym w odbiorze kafirem. Tu mięta jest zdecydowanie intensywniejsza. Całkiem sporo słodu i karmelu. Chmiele dają o sobie znać dopiero po kilku łykach. Goryczka na średnim poziomie, przełamana kwaskiem. Bardzo ciekawe i niesamowicie orzeźwiające piwo. | ||
+ | |||
+ | W pełni zasłużone 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 17/09/2016 |