Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_pear_time [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_pear_time [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - Pear Time ====== | ||
+ | AleBrowar, Lębork. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_pear_time.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Pear Pale Ale. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słody: Low Color Maris Otter, Pale Wheat Malt, Malted Oats, Carapils, zakwaszający; płatki owsiane; płatki pszenne; pulpa gruszkowa 15%; chmiele: Simcoe, Palisade, Centennial; drożdże Vermont Ale. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 04.03.2018. | ||
+ | |||
+ | Barwa żółto - złocista, mętna z licznymi pływającymi farfoclami. Zdaje się, że to ta pulpa gruszkowa. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o średnich pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej, porwanej warstewki. Szkło oblepiła minimalnie. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie dość spore. | ||
+ | |||
+ | Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych oraz igliwia. Nad wyraz delikatny słód i zero gruszki. | ||
+ | |||
+ | Smak wytrawny. Dominuje cytrusowy kwasek z wyczuwalnym grejpfrutem. Niewielki słód i subtelna nutka kwiatowa. Goryczka całkiem spora i tak na dobrą sprawę zabija bez mała inne doznania smakowe. Piwo dla miłośników dużego nachmielenia na goryczkę. Innym pewnie nie podejdzie, a już fanom gruszek wręcz odradzam, bo zarówno w aromacie, jak i w smaku ze świeczką ich szukać. Niemniej jednak przyznam bardzo subiektywne. | ||
+ | |||
+ | 7 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 08/11/2017 |