Browar Zaścianki Sp. z o.o., Zaścianki. Kod kreskowy: 59011383841211).
W stylu New England Double IPA. Piwo jasne niefiltrowane niepasteryzowane.
Alk. 6,9% obj. Ekst. 18 % wagowo. Najlepiej spożyć przed 23-03-2022. „Na dnie butelki może powstać naturalny osad z drożdży”.
Skład: woda; słody jęczmienne - pilzneński, Pale ALE; płatki owsiane; płatki jęczmienne; chmiele: Columbus, Citra, Mosaic, Ekuanot i Simcoe; drożdże płynne.
Kolor. Bursztynowy. Mgliste.
Piana biała, drobna, bardzo obfita i trwała. Pozostawia silne, pierścieniowe ślady na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach. Owoce tropikalne i nieco słodu.
Smak. Goryczka średnia, ale wyrazista, chmielowa. Cytrusy łagodne. Niezwykle pijalne, gładkie. Alkohol znaczny, dobrze ukryty, Amerykańskie chmiele dają świetne tło. Najlepsze piwo w roku 2021 jakie wypiłem. Że też na rubieżach taki browar się urodził… Aby nie zdrożało tylko zanadto.
Punktów 9 ale powinno być więcej…
Opinia: Naj
05/01/2022