Uwarzone przez Browar Waszczukowe w Browarze Rzemieślniczym Jan Olbracht, Piotrków Trybunalski.

Dortmunder Export.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny, zakwaszający; chmiel Herkules; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu 12,5% wag.

Barwa dojrzałej cytryny, mocno mętna.

Piana biała, średnia i stosunkowo gęsta. Opadła do porwanej kołderki. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy, przełamany aromatem apteczno - chemicznym, niewielką kiszonką i znikomym chmielem.

Smak wyraźnie chmielowy ze sporą, acz niezalegającą goryczką. Tu chemia jest na granicy wyczuwalności. Całkiem przyjemny słód z niewielkim ciasteczkowym posmaczkiem. Na podniebieniu długo utrzymują się intensywne ziółka.

6,5 punktu. Byłoby i więcej, gdyby nie ten nie do końca przyjemny aromat.

Opinia: Sten
15/12/2016

---

Tym razem uwarzone w Browarze Perun.

Skład: Woda; Słody: jęczmienny, pszeniczny, zakwaszający; Chmiel (Marynka); drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,5% BLG. Warka do 12.06.2018r.

Barwa cytrynowa, delikatnie zamglona.

Piana dość gęsta, średnio wysoka, biała. Opada intensywnie szumiąc.

Zapach nieco kwaskowy. W tle słód i miły chmiel. Trzeba przyznać, że całkiem przyjemna kompozycja.

Nasycenie średnie wyższe. Czuć szczypanie w język.

Smak kwaskowy. Goryczka dość intensywna i trwała. Do kompletu trochę słodu i nutki chmielowe.

Bez wątpienia opłaciła się zmiana browaru. W piwie nie wyczuwa się chemii, a całość komponuje bardzo przyjemnie.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
12/11/2017

---

Wyprodukowano w Polsce na zlecenie: Browar Waszczukowe Sp. z o.o. Czarna Białostocka. Kod kreskowy: 5905669897105¹⁾.

Warka do 10.03.2020 r.

Skład: woda, słody (jęczmienny, pszeniczny), chmiel (Marynka), drożdże piwowarskie.

Alkohol 4,8 % obj. Ekstrakt 12,5°BLG. Serwuj w temperaturze 6/8°C.

Piwo zmętnione. Barwa bursztynowa. Piana biała, średnio obfita, o bąbelkach przeciętnej granulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki a potem do zera; symbolicznie oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach przeciętnie intensywny. Czuć słód z jakąś nutą apteczno - karmelową. W smaku piwo treściwe i słodkawe. Czuć słód z nutą zbożową, kwasek i nutę ziołową. Goryczka dość mocna i trwała. W sumie piwo niezłe, choć do ideału mu sporo brakuje.

PS. Mam wątpliwość co do podanej w recenzji Stena zawartości alkoholu…

6,5 punktu.

Opinia: j24
03/08/2019

---

Kod kreskowy: 5905669897105²⁾.

Niemiecki Lager - Dotmunder Export.

Piwo jasne dolnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed: 22-08-2020.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; chmiel Marynka; drożdże piwowarskie.

Alk. 4,8% obj. Ekst. 12,5 % wag.

Kolor: Jasno cytrynowe. Delikatnie mgliste.

Piana biała, drobna, obfita. Znika powoli do cienkiej warstewki. Silnie oblepia szkło.

Nasycenie więcej niż średnie.

Zapach: Słodowo-cytrusowy. W szklance trochę beczki³⁾.

Smak: Goryczka, jak to w lagerze, niezbyt mocna. Jest trochę kwasku tłumionego pojawiającą się słodkością. Goryczka nieco apteczna i jakby mdława. Ale w sumie piwo orzeźwiające. No, i z prądem…

Jak dla mnie 6 punktów.

Opinia: Naj
01/11/2019