Warsztat Piwowarski, Wrocław. Kod kreskowy: 5906874988176¹⁾.

American Pale Ale. Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Sklad: woda; słody jęczmienne: pilzneński i karmelowy; chmiel: Citra, Amarillo, Simcoe; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12,1% wag. Warka do: 15.09.2019.

Barwa cytrynowa, mglista.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych oraz trochę ziółek. Niewielki słód i karmel oraz śladowa żywica.

Smak trochę nijaki i w sumie wodnisty. Delikatny cytrusowy kwasek ze wskazaniem na grejpfruta, niewielki karmel i słód z biszkoptami. Nutka tropików i ziołowo - żywiczna goryczka na średnim poziomie, przełamana delikatną słodyczą. Przeciętne piwo, które należy spożywać w pośpiechu, póki jest dobrze schłodzone.

Słabe 6 punktów.

Opinia: Sten
13/06/2019