Vergal - Mozaik

Vergal Beer, Novigrad, Chorwacja. Uwarzono w Miszkolcu, Węgry (nazwy browaru nie podano).

American Pilsner. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., IBU-28. Warka do: 10.01.2018.

Barwa złocista, zamglona.

Piana jasnokremowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobnych pęcherzykach. Do końca utrzymała się spora czapa. Spływającą firanką oblepiła szklankę.

Nasycenie duże. Czuje się szczypanie na języku, a bąble ostro prą do góry.

Zapach cytrusowo - żywiczny z nutką tropikalną. W tle małe co nieco słodu.

Smak półwytrawny. Na początku cytrusowy kwasek, nieco owoców tropikalnych i ziółek. Delikatny słód z minimalnym pieczywem i dość spora żywiczna goryczka. Ciekawa wariacja pilsa, który ma w sobie wszystko to, co mieć powinien, a dodatkowo sporą nutkę owocową, co sprawia, że piwo jest orzeźwiające.

Niech będzie 9 punktów.

Opinia: Sten
06/08/2017

encyklopedia/piwa/vergal_mozaik.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:02 (edycja zewnętrzna)