Piwo warzone pod nadzorem Browaru Spirifer przez Browar Trzy Korony w Puławach.
American Wheat. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pale ale, pszeniczny, monachijski, karmelowy; chmiele: magnum, citra, cascade, centennial; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu 11,8% wag, IBU-30.
Barwa pomarańczowa, mętna.
Piana biała, średnio-obfita. Zredukowała się do cieniutkiej, rwącej się warstewki. Minimalnie oblepiła szkło.
Nasycenie całkiem spore.
Zapach generalnie cytrusowy z sporą żywicą. W tle odrobina pieczywa. Nutek pszenicznych nie wyczułem.
Smak intensywnie cytrusowy z wyraźnymi nutami żywicznymi. Całkiem wyraźny słód z chlebowym posmaczkiem. Finisz goryczkowy. Jak na piwo pszeniczne tej goryczki zdecydowanie za dużo, ale mi to osobiście nie przeszkadza.
Mocne 7 punktów.
Opinia: Sten
03/08/2014