Browar ReCraft Sp. z o.o. Świętochłowice. Kod kreskowy: 5900779755307¹⁾.

Bourbon & Rum Barrel Aged. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Edycja limitowana. Tylko 1600 numerowanych butelek. Butelka nr: 1469.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Caramunich, SpecjalB, karmelowy, czekoladowy; palony jęczmień; palona pszenica; płatki owsiane; laktoza; kakao, cukier muscovado; chmiele: Northen Brewer, Cascade; drożdże Safale S-04.

Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 24% wag. Partia: 00219, do: 02.2025.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana brązowa, cieniutka. Zniknęła w trakcie pisania o niej. Szkła nie oblepiła. Na powierzchni piwa pojawił się dziwny, białawy osad, trudny do zidentyfikowania.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach wanilii i czekolady. Dębowe taniny oraz rum i nieco mniej bourbona. Niewielka palonka, karmel i słody.

Smak słodki, likierowy z dużą dawką czekolady i wanilii. Karmel i delikatna palonka. Po chwili trochę suszonych owoców ze śliwką na czele, a i jabłka też się wyczuwa. Szlachetny alkohol z taninową nutką, która nieco ściąga podniebienie. Goryczka z kakao i palonka. Piwo chyba powinno sobie jeszcze poleżakować, bo sprawia wrażenie nie do końca ułożonego.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
22/11/2021