Menu główne
Stopka redakcyjna
Powyższy licznik odwiedzin działa od godziny 09:38 dnia 15-04-2014 
Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
encyklopedia:piwa:palatum_captain_rye [2023/03/24 20:59] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ====== Palatum - Captain Rye ====== | ||
| + | Browar Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 5905159520124((Browar Palatum Łukasz Kojro, ul. Związkowa 44, 04-522 Warszawa.)). | ||
| + | {{ :encyklopedia:piwa:p:palatum_captain_rye.jpg?nolink|}} | ||
| + | |||
| + | English Porter. Piwo ciemne, niefiltrowane i niepasteryzowane. | ||
| + | |||
| + | Skład: woda, słód jęczmienny, słód żytni, słód owsiany, chmiel, drożdże. | ||
| + | |||
| + | Zawartość alkoholu: 6,1% obj., ekstraktu: 15,5% wag. IBU-30. Data rozlewu: 29.11.2022, warka do: 30.05.2023. | ||
| + | |||
| + | Barwa ciemnobrunatna, mętna. | ||
| + | |||
| + | Piana ciemnobeżowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Szkła nie oblepiła. | ||
| + | |||
| + | Nasycenie mniejsze od średniego. | ||
| + | |||
| + | Zapach czekolady, mleka i palonki. Subtelna śliwka i nutka kwiatowa. W tle słody z wyraźnym żytem. | ||
| + | |||
| + | Smak w pierwszej chwili kwaskowy od ciemnych słodów, jak i suszonej śliwki. Sporo mlecznej czekolady i palonki. Wyraźne żyto i nieco mniej owsa, nadające piwu gładkości. Goryczka na średnim poziomie z palonką i kawą. Bardzo dobry ten porter, wart spróbowania. | ||
| + | |||
| + | 7,5 punktu. | ||
| + | |||
| + | Opinia: Sten\\ | ||
| + | 24/03/2023 | ||