Kujawski Browar Regionalny, Osowa Góra, Bydgoszcz.
American Wheat z trawą cytrynową. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód pilzneński i pszeniczny, chmiel Citra i Amarillo, trawa cytrynowa, drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 20.01.2019.
Barwa jasnego złota, mglista.
Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej opaski. Spływającą, porwaną firanką osiadła na szkle.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach mało intensywny. Trawa cytrynowa, trochę cytrusów i śladowa żywica. Zdaje się, że i odrobina słodu się pojawia.
Smak kwaskowy z wyraźną trawą cytrynową i samą cytryną. Jest też i trochę grejpfruta. Delikatna nutka kwiatowa, małe co nieco słodu i pestkowo - żywiczna goryczka. W sumie nic specjalnego i mało pszenicznego. Być może w letnie upały odbiór byłby inny.
6 punktów.
Opinia: Sten
03/11/2018