Jastrzębie - Jastrzębski Hoppy Lager

Wyprodukowano dla Browar Jastrzębie S.A. przez Browar Recraft. Kod kreskowy: 59003165110691).

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody pilzneński, pszeniczny, chmiele: Marynka, Lubelski, Sybilla, Saaz, Citra, drożdże: Saflager W34/70. Chmielone na zimno.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 14 BLG, Goryczka 2/6. Warka do 13.08.2020r.

Barwa jasnozłota, zamglona.

Piana wysoka, gęsta, koloru prawdziwej śmietany i trwała. Utworzyła grubej warstwy czapę i tak już została do końca. Szkło zdobi firankowo ze szczątkowymi krążkami zaznaczającymi ubytek.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie cytrusowy z muśnięciem słodów.

W smaku najpierw intensywna, cytrusowa goryczka wzbogacona o delikatną ozdobioną kwaskiem słodycz.
Piwo jest pełne, kompletne i bardzo pijalne. Orzeźwia jak rzadko które i pobudza lepiej niźli kawa.

9 punktów ode mnie.

Opinia: Capricorn
10/02/2020

1)
Browar Jastrzębie S.A., ul. 11-Listopada 2, 44-330 Jastrzębie-Zdrój.
encyklopedia/piwa/jastrzebie_jastrzebski_hoppy_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/02/10 18:53 (edycja zewnętrzna)