Henry Jones - Bowler Hat Kellerbier

Wyprodukowano dla Henry Jones Sp. z o.o. Warszawa.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski, karmelowy; chmiele: Spalt, Mittelfruch; drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14,0% wag., IBU-40.

Barwa brązowa. Zadziwiająco klarowna, jak na piwo niefiltrowane.

Piana jasnego beżu, średnia i krótkotrwała. Po dwóch łykach pozostała po niej porwana opaska, która wkrótce zniknęła. Na szkle osiadła wręcz symbolicznie.

Nasycenie średnie z wyraźnymi tendencjami spadkowymi. Pod koniec konsumpcji spadło niemalże do zera.

Zapach słodowy z wyczuwalnym karmelem i delikatnym pieczywem.

Smak generalnie wodnisty. Trochę słodu z wyraźnym pieczywem, karmel i drożdże. Nieco owocowego kwasku. Na finiszu szczątkowa i krótkotrwała goryczka. Nad wyraz przeciętne to piwo.

Góra 5 punktów.

Opinia: Sten
27/02/2016

encyklopedia/piwa/henry_jones_bowler_hat_kellerbier.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)