Minibrowar Haust, Zielona Góra.
Dark Ale/Black IPA.
Skład: słody jęczmienne, prażona pszenica, chmiel Columbus i Simcoe, drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16% wag., IBU-60.
Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami.
Piana beżowa, średnia. Opadła do porwanego kożuszka. Dość obficie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach kawy i palonki z lekka przepleciony cytrusami.
Smak wytrawny. Na wstępie cytrusowy kwasek ze sporą dawką kawy i palonki oraz nieco karmelu. Goryczka na średnim poziomie, cytrusowo - trawiasta, przełamana palonką. Piwo zwyczajnie dobre.
7 punktów.
Opinia: Sten
05/03/2016