Funky Fluid - Stodoła

Uwarzono na zlecenie Zakapslowani, Warszawa.

Hazy APA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszenne, drożdże, chmiele: Citra, Mosaic, Falconer's Flight, Amarillo.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 23.06.2020.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych nieco większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach chmielowy z bogactwem owoców cytrusowych i tropikalnych. Trochę płatków, ziółek i śladowa żywica.

Smak kwaskowy z wyraźnym grejpfrutem, pomarańczą i limonką. Tropiki reprezentowane przez mango i marakuję. Subtelna nutka kwiatowa. Goryczka ziołowo - żywiczna pojawia się w chwilę po przełknięciu i bardzo długo pieści podniebienie. Wspaniałe, orzeźwiające piwo. Polecam.

8 punktów.

Opinia: Sten
29/05/2020

encyklopedia/piwa/funky_fluid_stodola.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/30 15:10 (edycja zewnętrzna)