Wyprodukowane na zlecenie Doctor Brew w Browarze Kościerzyna. Kod kreskowy: 59032406741071).
Piwo pasteryzowane,
niefiltrowana. Zmętnienie i osad są naturalnymi cechami piw niefiltrowanych.
Najlepiej spożyć przed: 24-11-2018.
Skład: woda; słody: jęczmienny pilzneński, pszeniczne; płatki pszeniczne, owsiane; chmiele Mosaic, Amarillo, Cascade; kolendra indyjska; skórka słodkiej pomarańczy; curaçao; drożdże.
Alk. 4,8% obj. Ekst. 11% wag. Goryczka 33.
Kolor: cytrynowy, zmieniający się na szaro-różowy. Silnie mętne, z osadem na dnie butelki i w szklance. Prawdę mówiąc, przypomina sfermentowany kompot.
Piana silna, biała, średnia. Znika bardzo szybko całkowicie, bez śladów na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach: cytrusowy.
Smak: goryczka niewielka, korzenna, trochę piekąca, znika szybko. Zastępuje ją słodycz nieco mdława, ze słabo przebijającą się kolendrą. Za wygląd i pianę odejmuję 1 punkt. W sumie piwo nieciekawe, najmniej udane z „eksperymentów”.
5 punktów.
Opinia: Naj
07/07/2018