Carlsberg Polska - Kasztelan Niepasteryzowane

Carlsberg Polska (Browar w Sierpcu)

Napis ma „krawacie” głosi, że jest to edycja limitowana. Zawartość alkoholu 5,7% Piwko w smaku lekko kwaskowe z delikatną goryczką. Delikatne w smaku.

Daję 7 punktów.

Opinia: Sten
07/07/2009























Ja bym dał 8 punktów.

Fajnie się je pije.

No i warzone od 1322 roku

Opinia: j24
16/07/2010


























No dobra - piwo, które było testowane w wersji butelkowej - edycja limitowana, oraz w wersji puszkowej. Dziś pora na wersję butelkową „zwyczajną”.

Od razu widać, że etykieta trochę się różni. Jako producent podany jest Carlsberg Polska.

Kontretykieta informuje: „Piwo jasne. Alk. 5,7% obj. Zawiera słód jęczmienny. Niepasteryzowane.”

Piwo klarowne. Barwa ciemno słomkowa (jasno złota). Piana biała, drobna, średnio obfita. Niezbyt trwała. Nasycenie średnie. Zapach generalnie chmielowy; w tle czuć słód. Smak jak na „zwykłe” piwo jest dość bogaty: dominuje słód oraz kwasek. W tle jakieś nutki jakby owocowe, do tego goryczka - obecna cały czas. W sumie piwo smaczne, lekkie, orzeźwiające. Takie fajne - świeże.

O ile dziś mogę się przyznać, że rok temu wersji puszkowej dałem 8 punktów, to była to ocena zawyżona, tak dziś testowanej wersji daję 8 punktów z pełnym przekonaniem.

Opinia: j24
18/09/2012











A ja zostałem poczęstowany dziś Kasztelanem Niepasteryzowanym. W życiu nie widziałem tak szybko znikającej piany. Po nalaniu utworzyła rozkoszny „grzybek”, który zniknął natychmiast po pierwszym łyku piwa pozostawiając po sobie nieliczne bąbelki na powierzchni. Nasycenie prawie żadne, smak przyjemny, delikatny. Goryczki niewiele ale skuteczna - utrzymuje się dłuższą chwilę po ostatnim łyku.
Z niepokojem myślę o wchłoniętej porcji konserwantów bowiem piwo jest niepasteryzowane a ma trzymiesięczny termin przydatności do spożycia. :-)

Skłaniam się ku Stenowej ocenie i daję też 7 punktów.

Ocena: Piotrek
21/04/2013



Z kronikarskiego obowiązku.

Ma nową, większą puszkę pojemności 0,568 l

Parametry i wrażenia bez zmian.

Opinia: j24
17/05/2014


























Browar Sierpc, dystrybucja Carlsberg Polska.

Piwo jasne niepasteryzowane, mikrofiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, jęczmień, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., zatem mniej. Warka do: 31.07.2018.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie niewielkie.

Zapach słodowy i chyba nawet chmielowy. Zdaje się, że i gotowane warzywa się wyczuwa.

Smak taki jakiś trochę nijaki. Niby jest słód, kwasek i goryczka, ale wszystko to bardzo płytkie i bez wyrazu. Dodam, że to nad wyraz przeciętny koncerniak. W sam raz do grilla, coby za duży płomień ugasić.

4 punkty.

Opinia: Sten
08/04/2018



Warka do 03.08.18

Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach przeciętnej granulacji, nietrwała. Opada w kilka minut do symbolicznej obwódki. Nasycenie niskie do średniego. Zapach niezbyt mocny, słodowy z domieszką chmielu. W smaku piwo lekkie, nawet nieco wodniste. Czuć słód, kwasek i coś z chemii - piwo sprawia wrażenie, że jest perfumowane. Goryczka słaba i nietrwała. W sumie piwo kiepskie. I duży zawód - mając w pamięci „Kasztelany” pite jeszcze nie tak dawno temu.

3,5 punktu.

Opinia: j24
12/04/2018















Dystrybutor Carlsberg Polska, Warszawa. Warzone i rozlewane w browarach regionalnych - ta warka akurat w Sierpcu. Inne możliwe lokalizacje to Szczecin i Brzesko. Kod kreskowy: 59030821010141).

Piwo jasne pełne, niepasteryzowane, mikrofiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, jęczmień, chmiel.

Alkohol - 5 % obj. Warka do: 22.09.2020 r.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana obfita, biała, o drobnych bąbelkach, przeciętnie trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach niezbyt mocny, słodowy z domieszką chmielu.

W smaku piwo lekkie i mało treściwe. Czuć słód i kwasek. Goryczka słaba i nietrwała. W sumie piwo nad wyraz przeciętne, choć nie aż tak kiepskie, jak dwa lata temu. Gdzie mu jednak do „Kasztelanów” pitych 6 czy 7 lat temu.

5 punktów tym razem.

Opinia: j24
23/06/2020



Nowa szata graficzna.

Parametry i kod kreskowy - jak ostatnio. Warka także z Sierpca.

Dodano informację: „Słód pochodzi z Sierpca”.

Wrażenia podobne. Piana mniej trwała. Mniej kwasku w smaku. Nieco smaczniejsze.

5,5 punktu tym razem.

Opinia: j24
30/06/2020




















Najnowsza wersja puszkowa.

Uwarzone w Browarze Sierpc. Kod kreskowy: 59030822055692).

Warka do: 09.11.2020.

Wrażenia optyczne bez zmian.

Zapach słodowo - brzeczkowy z pieczywem. Śladowy chmiel.

Smak kwaśny z tępą i mało przyjemną goryczką.

Nie więcej jak 3 punkty.

Przyznam szczerze, że jestem wielce zawiedziony stoczeniem się tego piwa do dolnych granic pijalności…

Opinia: Sten
10/07/2020

1)
CARLSBERG Polska Sp. z o.o., The Park Warsaw, ul. Krakowiaków 34, 02-255 Warszawa.
2)
CARLSBERG Polska Sp. z o.o., 02-255 Warszawa.
encyklopedia/piwa/carlsberg_polska_kasztelan_niepasteryzowane.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/23 07:19 (edycja zewnętrzna)