Browarny - All Eyez On Me

Wyprodukowano w Browarze Nepomucen dla: Browarny Craft Beer, Strzelin. Kod kreskowy: 59054501410111).

Coffee Hazy Double IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; słód owsiany; płatki owsiane; płatki pszeniczne; chmiele: Sabro, HBC 630 Cryo, HBC 472; drożdże London Fog; kawa Speciality Kyoto, Guatemala Las Codornices Pacamara.

Zawartość alkoholu: 7,7% obj., ekstraktu: 19% wag. Warka do: 19.12.2023.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanej kołderki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie nieco mniejsze od średniego.

Zapach kawy wymieszanej z owocami cytrusowymi i tropikalnymi. Wyraźny owies i subtelna żywica.

Smak słodkawy, owocowy z ananasem i kokosem oraz nutką gruszki i mirabelki. Delikatny cytrusowy kwasek z wybijającą się mandarynką i pomarańczą. Sporo owsa, mniej jęczmienia i pszenicy. Delikatne muśnięcie herbatników. Kawa pojawia się na końcówce języka i nieco tłumi słodycz. Alkohol ukryty. Goryczka daje o sobie znać chwilę po przełknięciu i miesza się z kawą. Rewelacyjne, deserowe piwo.

9 punktów.

Opinia: Sten
12/02/2023

1)
Browarny Craft Beer Marcel Browarny, ul. Stanisława Staszica 30/1, 57-100 Strzelin.
encyklopedia/piwa/browarny_all_eyez_on_me.txt · ostatnio zmienione: 2023/02/12 19:44 (edycja zewnętrzna)