Browar Stu Mostów, Wrocław w kolaboracji z Dois Corvos, Lizbona, Portugalia.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, hibiskus (1,5%), suszona pomarańcza (0,2%), suszona cytryna (0,1%), chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 12,8% wag. Warka do: 14.03.2019.
Barwa różowa, wpadająca w czerwoną, mglista.
Piana bladoróżowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Po kilku łykach zniknęła. Na szkle pozostawiła trzy małe piegi.
Nasycenie duże. Czuć ostre szczypanie w paszczy.
Zapach intensywnie owocowy. Czuć cytrusy, jest i hibiskus oraz lekkie ziółka. Pojawia się też delikatna nutka kwiatowo - landrynkowa.
Smak mocno kwaśny. Hibiskus dominuje, choć i cytrusów też jest całkiem sporo. Wyraźne ziółka, dające bardzo fajną w odbiorze goryczkę. Piwo wytrawne, ale przyjemne w odbiorze.
7,5 punktu. Byłoby więcej, ale połówkę odjąłem za kiepską pianę.
Opinia: Sten
16/11/2018