Browar na Jurze Zawiercie

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 6,6%, ekstraktu: 13,1%

Barwa miodowa.

Piana biała, cienka, ale trwała.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach słodowy z odrobiną chmielu.

W smaku przyjemna goryczka, nawet intensywna. W tle nieco kwasku, szybko jednak niwelowanego przez goryczkę. Mimo, że już pół roku po terminie ważności, da się pić i póki co nie zauważyłem u siebie żadnych niepożądanych objawów.

Dam 5 punktów. Byłoby pewnie znacznie więcej, ale ze względu na czas jaki upłynął, trudno ocenić faktyczne walory. Powiem, że jak na mocne piwo - nie czuć alkoholu, a to wielki plus.

Opinia: Sten
30/06/2011

Piwo opisywałem w warunkach „polowych” i dziś mogę porównać z poprzednim testem.

Barwa żółtawa, mętna z zwartością farfocli sięgających 5 mm.

Piana biała, dość obfita, opada pomału, część osadza się na ściance kufla.

Nasycenie spore.

Zapach metaliczny, w tle odrobina słodu i chmielu.

Smak słodowy, po chwili daje o sobie znać chmielowa goryczka, od biedy można wyczuć nuty owocowe i chlebowe.

5 punktów.

Opinia: Sten
18/09/2011

Nowa szata graficzna, skład i parametry.

Kod kreskowy:
5905331026079¹⁾.

Jasne, mocne piwo dolnej fermentacji, długo dojrzewające w niskiej temperaturze, pasteryzowane.

Skład: woda źródlana; słody jęczmienne: pilzneński, Caramel Pale; chmiele: Lubelski, HT Tradition; drożdże W 34/70.

Zawartość alkoholu: 7% obj. Warka do: 11.05.2020.

Taka ciekawostka, kapsel Browaru Pinta…

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana biała, przybrudzona, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Obfitą koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, nieco brzeczkowy z wyraźnym karmelem i subtelnym suszem owocowym. W tle nieco alkoholu. Pod koniec wychodzi odrobina masełka.

Smak zdominowany przez trochę tępą goryczkę z wyczuwalnym alkoholem. Karmel i delikatna palonka oraz niewielki kwasek z nutką suszonych owoców. Słody z odrobiną brzeczki i słodyczy oraz z masełkiem. Na finiszu powrót goryczki przełamanej kwaskiem. Z każdym łykiem alkohol się wzmaga. Ocenę podtrzymam.

5 punktów.

Opinia: Sten
30/11/2019