Bojanowo - Bojan Ciacho

Browar Bojanowo. Kod kreskowy: 59003165284011).

Pastry stout; pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne: pilzneński, cookie, monachijski ciemny; słód pszeniczny, chmiel, aromat, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., słodowość: 5/10, goryczka: 2/10, słodkość: 7/10.

Barwa niemal czarna. Jedynie podczas nalewania widać niewielkie zamglenie i brunatne przebłyski.

Piana beżowa, średnio wysoka, redukuje się dość szybko do ringu wokół szkła i paru nieśmiałych wysepek.

Nasycenie średnie.

Zapach toffi i karmelu i ciastek. Ulepkowy przeokrutnie.

Smak podobny do zapachu. Sporo ciastek, toffi, czekolady i słodkiej palonki. Goryczka czekoladowa nieco łagodzi słodycz.

Piwko deserowe dla wielbicieli gatunku. Dla mnie stanowczo zbyt słodkie.

6 punktów.

Opinia: Capricorn
09/08/2020

1)
Browar Bojanowo Sp. z o.o., 63-940 Bojanowo.
encyklopedia/piwa/bojanowo_bojan_ciacho.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/09 19:52 (edycja zewnętrzna)