Świąteczny Stout - Piwo domowe Marzeny

Skład: słód Pale Ale i czekoladowy ciemny, płatki błyskawiczne, chmiel Fuggles, drożdże US-05, suszona śliwka, rodzynki, ziarna kawy, wiśnie z nalewki, cukier do butelek.

Zawartość alkoholu: ok. 5% obj. Butelkowane: 06.11.2022.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana beżowa, taka w typie Coca Coli. Zniknęła w trakcie nalewania piwa do szklanki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie niewielkie.

Zapach czekolady, wiśni i śliwki. Odrobina kawy i niewielki słód z razowcem.

Smak słodkawy, rodzynkowy i słodowy. Wyraźna suszona śliwka i wiśnie w alkoholu. Odrobina razowca oraz nutka czekoladowa i kawowa. Goryczki niewiele. Na podniebieniu utrzymuje się wiśnia. Piwo nawet ciekawe.

6 punktów.

Opinia: Sten
14/01/2023

encyklopedia/domowe/swiateczny_stout_piwo_domowe_marzeny.txt · ostatnio zmienione: 2023/01/14 23:05 (edycja zewnętrzna)