Zindorf - Das gute Zindorfer Landbier

Brauerei Zirndorf GmbH, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód palony, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,0%.

Barwa starego złota.

Piana jasno kremowa, początkowo obfita i gęsta, bardzo szybko redukuje się do wianuszka wokół ścianki kufla.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach mocno słodowy z nutą chlebową.

W smaku na początku delikatny kwasek i dość sporo słodu i chleba. Goryczka z tych spokojniejszych i raczej krótkotrwała. Pod koniec pojawia się ponownie kwasek, a po lekkim ogrzaniu się piwa dochodzą nuty owocowe, ale trudno mi określić ich rodzaj. Może to jakieś moje złudzenie, ale wyczuwam też jakby nuty maślane.

7 punktów.

Opinia: Sten
26/03/2012

encyklopedia/piwa/zindorf_das_gute_zindorfer_landbier.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)