Zillertal - Weiβbier

Zillertal Bier GmbH, Austria. Kod kreskowy: 902424341).

Hell Naturtrub.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel aromatyczny.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 11,7% wag. Warka do: 06.09.2020.

Barwa ciemnego złota, mglista.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach klasyczny dla stylu. Pszenica, banan i goździk, delikatne cytrusy i odrobina ziółek.

W smaku sporo pszenicy, słód jęczmienny z biszkoptami. Wyraźny goździk oraz banan i cytrusowy kwasek. Goryczki niewiele z ledwie wyczuwalnymi ziółkami. Bardzo dobry ten pszeniczniak.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
19/02/2020

1)
Zillertal Bier Getränkehandel GmbH, Bräuweg 1, 6280 Zell am Ziller.
encyklopedia/piwa/zillertal_weissbier.txt · ostatnio zmienione: 2020/02/20 05:49 (edycja zewnętrzna)