Zaścianki – Kordzik

Browar Zaścianki Sp. z o.o., Zaścianki. Kod kreskowy: 59011383840151).

APA. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Alk. 4,8% obj. Ekst. 12% wagowo. Najlepiej spożyć przed 03-04-2022. Na dnie butelki może powstać naturalny osad z drożdży.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale; pszeniczny; chmiele: Columbus, Cascade, Centennial, Citra; drożdże płynne.

Kolor. Jasny bursztyn. Mętne.

Piana biała, drobna, bardzo obfita i trwała („śmietana”). Pozostawia liczne, nieregularne ślady na szkle.

Nasycenie więcej niż średnie.

Zapach. Cytrusowy.

Smak. Goryczka znaczna, chmielowa. Trochę słodów i liczne cytrusy. Piwo pijalne, orzeźwiające. Lekkie . A o nazwie browar pisze tak:
„…Kordzik, choć wywodzi się od średniowiecznego sztyletu, jest bronią paradną i w tym charakterze noszony jest do dzisiaj, m. in. przez oficerów polskiej Marynarki i pilotów”…”
O leśnikach zapomnieli…2)

Punktów 8.

Opinia: Naj
03/02/2022

1)
BROWAR ZAŚCIANKI Sp. z o.o., ul. Jacka Soplicy 26/1, 15-521 Zaścianki.
2)
Bo leśnicy mają Kordelas Leśnika a nie kordzik. ;-)
encyklopedia/piwa/zascianki_kordzik.txt · ostatnio zmienione: 2022/02/03 22:56 (edycja zewnętrzna)