Uwarzone przez Browar Zamkowy w Raciborzu. )
Polish India Pale Lager. Piwo jasne pasteryzowane.
Składniki: woda, słody jęczmienne jasne i ciemne, słód żytni, słód pszeniczny, chmiele: Iunga, Izabella, Sybilla, Oktawia, Lubelski, Marynka.
Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do 18.09.2019r.
Barwa miedziana, zamglona.
Piana bardzo wysoka, kremowa i gęsta. Opada do trwałej kołderki. Szkło zdobi nieregularnymi plamkami.
Zapach słodowy z lekkim kwaskiem. Dają się wyczuć nuty ziołowe i żyto.
Nasycenie średnie.
W smaku wytrawne. Czuć kwasek, wyraźną i bardzo trwałą goryczkę, co nieco ziółek i niewielki słód. Jak na mnie to bardzo udane piwo. Dość treściwe, orzeźwiające i gaszące pragnienie.
7 punktów na dzisiaj.
Opinia: Capricorn
11/05/2019