Browar Zamkowy Racibórz, dla Markam, Łęki.

Producent chwali się na kontretykiecie:
„Gandal - tradycyjne piwo, jasne pełne, warzone (…), fermentujące w otwartych kadziach, a następnie leżakujące w tankach przez okres ponad miesiąca. Dzięki stosowanym od wieków naturalnym procesom technologicznym urzeka klasycznym niepowtarzalnym smakiem. Piwo jasne pełne pasteryzowane. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy i aromatyczny. Alkohol - 5,0 % obj. Ekstrakt - 12,0 % wag.”

Piwo mętnawe; pływają w nim kłaczki drożdży. Barwa słomkowo - jasno złocista. Piana obfita, biała, drobna; niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie niskie do średniego. Zapach niezbyt mocny, dość przyjemny. Czuć słód z nutą owocową i miód. W smaku piwo lekkie i takie świeże. Dominuje lekka słodycz. Czuć słód, a oprócz niego nutę owocową i w tle posmak miodowy. Goryczka niezbyt mocna, pojawia się chwilę po przełknięciu i czas jakiś cieszy język i podniebienie. W sumie fajne, smaczne piwo. Mi smakuje. Parametry i recenzje wskazują, że to nowa (dla innego odbiorcy) wersja piwa Zamkowy, Racibórz - Raciborskie Niefiltrowane.

Zatem na dziś 8,5 punktu.

Opinia: j24
25/08/2015