Menu główne
Stopka redakcyjna
Powyższy licznik odwiedzin działa od godziny 09:38 dnia 15-04-2014 
Zamkowy Cieszyn - Stout
Browar Zamkowy, Cieszyn. Kod kreskowy: 59052791560811).
Piwo ciemne górnej fermentacji, pasteryzowane.2)
Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, karmelowy, czekoladowy), cukier, chmiel, kakao, papryka chili, wanilia, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,2% obj., Ekstraktu: 14,0% wag. EBC-150, IBU-30. Warka do: 12.03.2021.
Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami.
Piana beżowa,dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Drobniutką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach kakao i czekolady, palonki i ciemnych słodów. Muśnięcie wanilii i śladowa papryczka.
Smak palony z nutką kawy i deserowej czekolady. Jakby śliwkowy kwasek, nadający piwu wytrawności. Niewielka nutka wanilii. Papryczka daje o sobie znać w chwilę po przełknięciu, drażniąc przełyk. Goryczka deserowej czekolady, dość długotrwała i przyjemna w odbiorze. Ciekawy stoucik z tzw. ząbkiem.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
18/11/2020
1)
Browar Zamkowy Cieszyn Sp. z o.o., ul. Dojazdowa 2, 43-400 Cieszyn.
2)
Tak się zastanawiam, czy nie jest to nowa wersja tego piwa: Zamkowy, Cieszyn - Cieszyński Stout