Browar Zamkowy, Cieszyn.
Piwo jasne, pasteryzowane. Zwycięzca Konkursu Piw Domowych Grand Champion 2017.
Skład: woda; słody jęczmienne: jasny, Abbey; płatki owsiane; chmiel: Centennial, Simcoe, Citra, Amarillo, Cascade; drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 27.05.2018.
Barwa złocista, zamglona.
Piana biała, nieco przybrudzona, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej kołderki. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owoców tropikalnych, nieco mniej cytrusów, nutki żywiczne i trochę słodu.
Smak owocowy z dominacją tropików z delikatną słodyczą. Subtelny cytrusowy kwasek, łagodzony płatkami. Pojawiają się też nutki trawiaste. Goryczka bardzo przyjemna, trochę większa od średniej, bardzo długo pieszcząca podniebienie. Rewelacyjne piwo warte spróbowania.
9 punktów.
Opinia: Sten
07/01/2018