Zamkowy, Cieszyn - Brackie Pils

Grupa Żywiec S.A. Browar w Cieszynie.

„Brackie Pils to dzieło współpracy dwóch piwowarów – polskiego i czeskiego. Stworzyli oni unikalną recepturę, łącząc polski słód z czeskim chmielem Żateckim. Dzięki temu Brackie Pils ma pełny, bogaty smak piw polskich i aromatyczność pilzneńskich piw czeskich.”

Piwo pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny i jęczmień.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj.

Barwa jasnosłomkowa.

Piana biała, średnia i z tych krótkotrwałych. Zredukowała się do porwanej opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach chmielowo – słodowy, mniej więcej w równych proporcjach.

Smak w pierwszej chwili owocowy, przechodzi w sporą dawkę słodu z wyczuwalnym pieczywem. Chmiel całkiem wyraźny i nawet stosunkowo długo pozostaje na podniebieniu. W sumie piwo tylko dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
01/09/2015

encyklopedia/piwa/zamkowy_cieszyn_brackie_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)